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【大粒黒豆】 おせちには欠かせない定番メニュー。国内最高級ランクの大粒黒豆だけを使い、丁寧にふっくらと炊きあげました。
【鳴門芋きんとん】 名産地として名高い鳴門産の芋使用。芋本来の味と食感を残したまま、食べやすく甘さ控えめに仕上げました。
【だし巻き玉子】 ふっくらとしたやさしい味わいにこだわり、手間暇かけて焼き上げました。「祇おん江口」こだわりの味わいです。